Reede, 12. august Tee avaleheks |Hakka fänniks!
saarlane.ee
  Kalender
  Kontaktid
  Dokumendid
  Lemmikviited
  Koputaja
  Kasutaja profiil
Uudised
  Saaremaa
  Hiiumaa
  Eesti
  Välismaa
  Uus meedia
  Arhiiv
Kuulutused
Foorum
Kuhu minna?
Mängud
E-kaart
Galerii
Kataloog
I-kaart
Webmail
Naljanurk
Toob Saarlase sinuni!
Toob Saarlase sinuni!
Toob Saarlase sinuni!
  E-post Parool .Uus kasutaja | Unustasin parooli
 
  | prindi | saada sõbrale | kommentaarid e-postile |  
  Sõrve leivapäev oli seekord koos seppadega  
  Teist aastat korraldas Laadla kaupluse omanik Jone Koppel Sõrves ilma erilise reklaamita leivapäeva, millest ümbruskonna inimesed agaralt osa võtsid. Taignast said kõik soovijad oma kakukese voolida ja kaunistada, mis ahjus vastavalt suurusele kas tund või poolteist küpses. Lisaks leivaküpsetamisele näitasid seekordsel leivapäeval Valjala sepad sõle valmistamise kunsti.

“Ega leivapäevale suurt reklaami polegi vaja, sest siia Laadla poe õuele tuhandeid inimesi ära ei mahu, panime vaid oma poe juurde kuulutuse üles ja sellest aitas,” selgitas sajakonna osalejaga ürituse peakorraldaja Jone. Torgu meesansambel laulis ja Valjala rahvatantsijad tantsisid.

“Väga kena õhtu oli, ma pole sellist oma elu ajal veel kohanud. Lõõtspill mängis, alas kõlksus, rahvas laulis ning lapsed sõitsid hobuse seljas,” kirjeldas laupäevast üritust Torgu meesansambli juhendaja, 78-aastane Hermann Kask.

Lea Kala tegi esimesest Eesti riigist pärit leivalõimes taigna ja õhtujuht Eduard Väli meenutas kodust leivategu. Jõukamates majapidamistes pandi leivataignasse pekitükke, vaesemates punast peeti, kuid selleks, et taigen oleks muredam, pandi kartulit ehk tuhlist pea alati.

“Juuretis peab hea olema, siis tuleb parajalt hapu maaleib. Panin värskeid kartuleid ka sisse, siis tuleb pehmem leib,” vastas Lea küsijate pärimistele. Leiva sisse võib lisaks lihale ja kalale panna ka mitmesuguseid marju.

OÜ Valjala Sepikoda omanikud Jaanus Lipp ja Sulev Peäske rääkisid, et kõik sepised on erinevad ja väikese sõle tegemine on raskem seetõttu, et pisike rauatükk jahtub kiiremini ära, kui suur.

“Maapoega on väga raske ära majandada, varem oli Torgus ja Kaunispe külas mul ka poed, need on nüüd kinni. Tunnen, et endast peab millegiga siin Sõrves märku ka andma, sellepärast ma rahvale üritusi korraldangi. Ega meil jaanipäeval ka reklaami pole, ütlen ainult, mis päeval tule teeme.

Selle leivaahju tegingi siia leivapäeva korraldamiseks, linnast sain kasutatud eterniiti ja ise lõin katuse ka peale. Sellist asja, et lasen ehitada, seda lihtsalt siin ei saa olla,” kirjeldas Jone oma nappe võimalusi.
 
  Veljo Kuivjõgi Meie Maa 13-08-2007  
 
Jaga | FacebookTwitter  |
 
 
Lisa oma kommentaar
Nimi
E-Post
 
 
 
 
  Otsing Saarlasest
 
<< Aug 2007 >>
ETKNRLP
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
  Kas vaktsineerid end, koroonaviiruse vastu?  
  Jah.  
  Ei.  
  Võibolla.  
  Olen juba vaktsineeritud.  
  Tulemus

Soovita hääletust
 
  Päevapakkumised
Facebook
Neti.ee
Google
Parvlaevade sõidugraafik
Ilmakaart
Krediidipank
Swedbank
SEB
Online raadiod
Lingileht
Saaremaa postiindeksid
 Klaara, Klaarika 
© Deevision Webgraphics Kontakt | Reklaam | Screensaver | Rss | Külastajaid 2977 Veebimajutus: www.eq.ee