|
|
|
|
prindi | saada
sõbrale |
kommentaarid e-postile | |
|
|
Saaremaa süvasadamas avas uksed välikohvik
|
|
|
|
Saaremaa süvasadamas avas pühapäeval uksed välikohvik Saare Sandwich, mis on selle omanike sõnul esimene samm sadama turistidele ligimeelitavaks muutmise suunas.
“Saaremaa sadam on kujunemas turismiobjektiks, kuid külastajatel ei ole sadama läheduses mitte kuskil võimalik keha kinnitada,” rääkis kohviku üks omanikest Jorma Ihalainen sellest, miks nad otsustasid koos oma äripartneritega sadamasse söögikoha rajada.
Kuigi esimestel päevadel külastas kohvikut 20–30 auto jagu inimesi, mis on alguse kohta päris hea tulemus, nentis Ihalainen, et Saaremaa sadam jääb ikkagi veel natuke kaugeks ja kõrvaliseks kohaks nii turistide kui kohalike elanike jaoks.
Ihalaineni sõnul oli sadamasse kohviku rajamine mõnevõrra riskantne otsus, kuid tema arvates peab keegi julge olema ja esimesena tõestama, et sadamas saab edukalt äri ajada.
Võimalusi sadama kui turismiobjekti sissetöötamiseks on Ihalaineni sõnul palju. “Purjekad, paadilaenutus, kanuulaenutus, käsitöömüüjad...” loetles Ihalainen mõtteid, kuidas sadam turistidele ligimeelitavaks muuta. Tulevikus loodab Ihalainen teha koostööd ka teiste ettevõtjatega, sest kui pakkuda sadama külastajatele mitmekülgset tegevust ja meelelahutust, on nii kaupmeestel kui turistidel sellest rohkem kasu.
Ihalainen ütles, et nende firma on arvestanud sellega, et esimesel aastal ei pruugi kasumit tulla ja kui kulud kaetud saab, on isegi hästi läinud. “Kui kohe tulu ei tule, siis see ei tähenda, et paneme pillid kokku ja lähme minema,” ütles Ihalainen. See kohvik on pikaajaline projekt, mis tasub end alles tulevikus ära, lisas ta.
Kohviku kliendid on Ihalaineni sõnul peamiselt turistid, kuid ka kõik saarlased on oodatud looduskaunis kohas asuvasse sadamasse keha kinnitama. Esialgu on kohvikus ruumi 50 külastajale. Kuna kõik istekohad asuvad väljas, on söögikoht Ihalaineni sõnul üsna ilmatundlik, kuid ta loodab sadamaga kokkuleppele jõuda, et halva ilma korral saaksid külastajad istuda sadamahoones sees.
Saare Sandwichi menüüst leiab lisaks kõikvõimalikele janukustutajatele suuri kihilisi võileibu, mida ei tohiks Ihalaineni sõnul segi ajada tavalise võileivaga. “Suurte röstitud saiaviilude vahele on pandud kihiti mitmesuguseid täidiseid ja seda serveeritakse taskukujuliselt,” püüdis Ihalainen erilisi võileibu kirjeldada.
Saaremaa sadama uus kohvik jääb Ihalaineni sõnul avatuks suvehooaja lõpuni.
|
|
|
 |
|
|
Kristiina Kruuse Meie Maa 28-06-2007 |
|
|
|
Jaga | |
 | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Taalo, Tali, Talis, Talvo | | |
|